Eri Tüüpi Chocolate

Rate this post

Raske on leida keegi, kes ei meeldi chocolatei. Paljud teavad, et chocolate on rafineeritud toode, mis on saadud kakao oad, kuid oled sa kunagi andnud mõelnud, et kui palju chocolatei tüübid on olemas? Sa oleks üllatunud teada, et seal on mitmeid köitev tüüpi chocolatei.chocolate slim

Kakaopulber on magustamata pulber, kakao oad veidi rasvatustatud. Pulber muudab intensiivse chocolate slim jook maitse. See on saadaval kahte sorti, üks on hollandi töödeldud, mis on alkalized ja teine on looduslik valik. Pulber on helepruun ja on väljendunud maitse. Kui alkalized sort on pehmem, vähem happeline, ja tumedama värvi.

Magustamata chocolate, nimetatakse “bitter” ja on puhas chocolatei likööri, mis saadakse jahvatatud kakao-oad. See on üsna mõru maitse ja mis on tavaliselt kasutatakse toidu valmistamiseks eesmärgil. Kuna kakao on rikas kakaokuivaine ja kakaovõi see magustamata chocolate annab sügava maitse küpsetatud kaupu. Seda kasutatakse alusena koostisosa valmistada kõik muud vormid chocolatei, välja arvatud valge chocolate.

Tume chocolate sisaldab suhkrut, vanilli, kakaovõi, letsitiini, mis on emulgaator koos chocolatei likööri. Ei piima tahke aine on kunagi lisatud tume chocolate. Pimeduse tume chocolate sõltub sellest, kakao protsent on see, mis võib varieeruda alates 30% kuni 70%.

Bitter chocolatei ja semi sweet chocolatei kuuluvad kategooriasse tumedat chocolatei. Nagu on määratletud, mida Food and Drug Administration osakond, bitter chocolate peab sisaldama vähemalt 35% kakaokuivaine. Enamik bittersweet baarid sisaldavad 50% chocolatei likööri. Need tüübid chocolatei on mõru maitse kui magus tume ja pool magus chocolatei. Kuna suhkru kogust ei ole reguleeritud FDA magusus võib erineda tootja tootja. Semi sweet chocolatei sisaldada ka vähemalt 35% kakaokuivaine, kuid on magusam kui kibe magus chocolatei.

Magus tume chocolate on tume selles mõttes, et see ei sisalda piima tahke aine. See chocolate sisaldab suure osa suhkru -, mis annab talle palju magusam maitse, kui muud liiki chocolatei. Palju saadaval marki magus tume chocolate sisaldab 20 kuni 40 protsenti kakaokuivaine.

Üks populaarsemaid chocolatei tüübid on piimachocolate, mis sisaldab kondenseeritud piim või piimakuivainet koos chocolatei likööri. Nende piima tahke aine võib olla kuni 12 protsenti chocolatei. Need on tavaliselt palju magusam heleda värvi ja kerge chocolatei maitse.

chocolate jook

Klassi valge chocolatei saab oma nime koostisosa kakaovõi ta. See chocolatei ei tohi sisaldada mis tahes muud toodet, v.a kakaovõi. See on põhjus, miks see chocolate on pehme chocolatei maitse, on vanilla maitse ja heledam värvus.

Couverture chocolatei ja sellega seotud chocolatei tüübid on kasutatud kondiitrid ja on rikas kakaovõi ja kakao likööri protsendi võrra, mis aitab kaasa kõrge hind, selle chocolate. Need chocolateid on sile ja sulavad kiiresti.

Gianduja pähkel chocolateid on valmistatud chocolate ja pähkel kleepida. Neid kasutatakse lõhna piima-või tumedat chocolatei. Candy kate chocolatei, on candy toodete ja sisaldavad väike summa, kakao. Seal on palju chocolatei tüüpi nautida ja sobib eri juhtudel. Kõik need sortimentide chocolateid on väga huvitav ja on kohustatud lisada maitse oma elu.

LEAVE A REPLY