Omatehtud Chocolate

Rate this post

chocolate slim arvamusedSee on lihtne teha muljetavaldav ja maitsvat omatehtud chocolatei pere ja sõprade jaoks lihavõtete ajal või igal ajal. Teil on võimalik osta Ülestõusmispüha chocolate vormidesse kõige eriala või kasulikke kauplustes ja laia chocolatei oma kohaliku supermarketi. Natuke aega ja kannatlikkust, siis varsti tuleb keerates välja uhke omatehtud chocolatei.

Tüüpi Chocolate

Tume chocolate sisaldab kakao likööri, kakaovõi , suhkur ja vanill. See on tugevam ja rikkam kui piima-või valget chocolatei ja on tavaliselt eelistatud valik toiduvalmistamiseks.

Piimachocolate sisaldab samu koostisaineid nagu tume chocolate, kuid on lisatud piima tahke aine. See on magusam, creamier, pehmema tekstuuriga ja vähem intensiivne kui tume chocolate slim arvamused.

Valge chocolate ei sisalda kakaokuivaine, ainult kakaovõid, segatakse suhkru, piima tahke aine ning lõhna-ja maitseaineid nagu vanilje. Ta on rikas, kreemjas ja magusam kui piimachocolate.

Söömine chocolate – tume, piima-ja valge – võib kasutada toidu valmistamiseks. Tumedad sordid sisaldavad mõru, pool-magus ja magus. Mõru chocolate on kuni 80% kakao likööri ja või koos minimaalse koguse suhkrut. Magus chocolate on suurem osa suhkrut ja vanilje kakaovõid.

Hea kvaliteediga toiduvalmistamis chocolate võib leida küpsetamine vahekäiguga supermarketites. See on sarnane maitse, süüa chocolatei, kuid väike kogus kakaovõi on asendatud taimse rasvaga, et oleks lihtsam sulatada, võimalik, et määrata ilma karastamisel. Odavam kui normaalne söömine chocolate.

Ühend chocolate on müüdud plokid või nupud ja võib leida küpsetamine vahekäiguga supermarketites. Kakaovõi on asendatud taimse rasvaga, või õliga, mistõttu on lihtsam sulatada ja määrata toatemperatuuril ilma karastamisel. Tal puudub maitse ja tekstuur muud chocolatei, kuid on ideaalne lastele’ toiduvalmistamiseks.

Sulav Chocolate

Chocolatei võib sulatada mitmel viisil, sealhulgas pliit, mikrolaine või ahjus.

Pliit Top – pane chocolate on puhas, kuiv, heatproof kauss üle kastrulis ning tasase veega. Veenduge, et vesi või aur läheb kausi chocolate, või seda, et chocolate võib arestida. Sega pidevalt üle keskmise madalal kuumusel kuni chocolate on sulanud.

sokolaadi

Mikrolaine – pane chocolate on puhas, kuiv, mikrolaine-ohutu kaussi. Küpseta 1 minut keskmise/kõrge seejärel segatakse. Küpseta veel 30 sekundit, seejärel segatakse veelkord, jätka, kuni chocolate on kõik sulanud.

Pliidi – ahju eelsoojendama 160 C. Pane chocolate on puhas, kuiv, heatproof kaussi. Lülita ahi välja, seejärel aseta kaussi ahjus 10 minutit. Eemaldada ning segatakse, seejärel aseta tagasi ahju, kui see on vajalik mitme minuti jooksul, eemaldada ja segatakse uuesti.

Näpunäiteid Sulav Chocolate

* Break chocolatei sisse isegi suurused tükid enne sulamine.

* Kasutada metallist lusikas õhutavad chocolate; puidust ja plastikust lusikad säilitada niiskust, mis võib põhjustada chocolate ära.

* Kasuta alati metallist, klaasist või keraamilist kaussi sulama chocolate.

Tegemise Omatehtud Chocolatei

  1. Sulatada oma chocolatei, (vt eespool), seejärel segatakse põhjalikult-eemaldada kõik tükid.
  2. Vala sulanud chocolatei sisse hallitusseened, kuni need on täidetud üles.
  3. Koputage hallitusseened oma sõrmeotsi, et eemaldada õhumullid alates chocolate.
  4. Lase chocolate, kuni raske.
  5. Pärast oma okolaadid on täiesti set ja kõvaks hoolikalt pop neid välja vormida.
  6. Kasutada võid nuga sisekujundus ära üleliigne chocolate servadest.

Näpunäiteid kasutades Chocolatei Hallitusseened

* Ärge peske chocolate vormidesse koos seebiveega. Seebivees vesi eemaldab sära hallituse, mistõttu on raske saada chocolate maha. Lihtsalt pesta sooja veega.

* Alati kuiv teie hallitusseened hoolikalt pärast pesemist. Vee laigud võivad põhjustada ka kohad, kus chocolate ei avalda kergesti hallitus.

* Kui teie hallitusseened on kinni, väga kergelt mantel neile õhuke kiht taimeõli.

* Kui teete vea, või kui ekstra chocolatei dribbles vales kohas – ei puutu seda, kui see on veel märg. Pane chocolatei külmkapp või sügavkülmik karastada, siis saate lihtsalt lihtsalt korja maha osi, mida te ei soovi on.

Kuidas Salvestada Chocolatei

Chocolate tuleks pakitud alfoil ja pannakse õhukindlas anumas. Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest. Ärge hoidke külmkapis.

Avamata chocolatei, on säilivusaeg on 12 kuud ja avatud chocolatei, korralikult pakitud ja ladustatud, on kõlblikkusaeg 3 kuud. (Aga see ei kesta see nii kaua aega minu maja!)

Chocolatei Tingimused

Kinni – Chocolate on haarata üles, kui väikese koguse vedelikuga segada, see muutub paks teraline mass, mis ei saa ümbersulatatud käitlemata või kasutada.

Chocolatei Bloom – Valged laigud, mis ilmuvad chocolate, mis on põhjustatud chocolatei kuumutada ja jahutada liiga kiiresti. See võib ilmneda ka siis, kui chocolate on külmutatud, siis see ei mõjuta kvaliteeti ja saab veel söönud.

Karastamine – tehnika, mida kasutatakse, et stabiliseerida chocolatei kõrge kakao või sisu läbi sulamis-ja jahutamise protsessi nii, et chocolate on sätestatud investeerimisühingu ja läikiv toatemperatuuril.


Warning: A non-numeric value encountered in /home/jermol/domains/centro-capelli.it/public_html/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 326

LEAVE A REPLY